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安原伶香・和菓子屋13代目のプロフィール!出身大学や職歴、可愛い画像も調査!

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ご機嫌いかがですか?
cocaです。

2020年2月11日(火)ガイアの夜明け【父と娘のチョコレート戦記】という内容で兵庫県たつの市の和菓子店「大三萬年堂(だいさんまんねんどう)」の13代目であり、和スイーツ研究家である安原伶香さんが紹介されます。

和菓子店の13代目?
和菓子だけど、チョコレート?

いろいろ気になったので調査してみました。

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安原伶香プロフィール

  • 名  前:安原 伶香(やすはら れいか)
  • 生年月日:1989年6月19日
  • 出身地 :兵庫県たつの市
  • 学  歴:立教大学 経済学部経済学科 卒業
  • 職  歴:SoftBank入社 汐留本社にて勤務
  • 資  格:製菓衛生師、食生活アドバイザー

 

安原伶香の経歴

伶香さんは兵庫県たつの市の老舗和菓子店の次女として生まれました。
360年続く和菓子店って凄いですね!

幼いころからご実家の和菓子屋を手伝い、和菓子や和文化と親しまれてきたので着物の着こなしもばっちりです。
雑誌『美人百花』では和装スタイリストも勤められています。

大学は立教大学経済学部です。
その頃からすでに将来的にはご実家の和菓子屋の経営をと考えていらっしゃったのでしょうね。

出身高校がどこかは明言されていませんが、兵庫県の高校ということで、一番近くの龍野高等学校が妥当かなと思います。
全国規模で有名な学校というほどではありませんが、立教大学進学には充分な進学校です。

その後、Softbankに入社されたというのが意外です。
汐留本社にて勤務ということなので、内勤の事務だったのでしょうか?

新人の頃は店舗にも立つことがあるかもしれませんので、どこかの店舗の窓口にいらっしゃったかもしれませんね。

5年間勤められた後「和スイーツ研究家」として活動を開始されます。

安原伶香の現在の活動

  • 江戸中期創業和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目
  • 2018年10月:株式会社HANARE 代表取締役社長就任
  • 新ブランド〈大三萬年堂HANARE〉プロデューサー
  • 日経doorsアンバサダー ⇒ 記事はこちら
  • Hanako本誌〝NowOpening〟連載
  • Hanako.tokyoコラム連載 ⇒ サイトはこちら
  • with online/oggi.jp スイーツライター ⇒ サイトはこちら

 

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大三萬年堂

やはり、伶香さんを語る上では忘れてはならないのが、ご実家の和菓子屋〈大三萬年堂〉です。

趣がありますね~。
さすが歴史を感じます!

<本店>

住所:〒679−4165 兵庫県たつの市龍野町本町47−2

TEL:0791-62-0120

営業時間:8:30~18:00

定休日:不定休

サイトURL:大三萬年堂


<龍野ショッピングセンター店>

住所:〒679−4139 兵庫県たつの市龍野町堂本岸ノ下11
龍野ショッピングセンター内

営業時間:9:30~18:00

定休日:不定休

大三萬年堂HANARE

それからもちろん、取締役として立ち上げたブランド大三萬年堂HANARE>の第一店舗であるカフェも忘れてはいけません。

住所:〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町2丁目2−105
ワテラスアネックス 105

TEL:03-6206-8857

営業時間:10:00~21:00

定休日:なし

サイトURL:大三萬年堂HANARE

 

展開ブランド

 

  • あんこシリーズ

 

  • 日本茶シリーズ

 

ん???商品一覧が「酒粕シリーズ」しか見られないのはわたしだけですか?

HP修正お願いします。

 

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あんことチョコレート

今回の番組で紹介されるのはこの商品でしょうか?

あずきとかかお

商品説明:
「大三萬年堂」秘伝のあんこと濃厚チョコレートを あわせたこだわりの『ちょこ餡』。 生チョコのようなとろけの食感と香り豊かな柚子のピール をアクセントに上品な味わいに仕上げました。

¥2,592(税込)+送料

購入はこちら ⇒ オンラインストア

安原伶香の可愛い画像

最後に伶香さんのSNSより、可愛い画像をいくつかご紹介します。

やはり、和服がお似合いで着なれていらっしゃるので立ち居振る舞いが美しいです。
でも、お顔は親しみやすくて可愛らしい感じもします。

 

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・ 【テレビ東京『日経スペシャル ガイアの夜明け』に出演いたします📺】 ・ ‪明日、2月11日(火•祝)に放送される『日経スペシャル ガイアの夜明け』に〈大三萬年堂〉〈大三萬年堂HANARE〉と父と私が出演いたします❗️ ・ テレビ放送の中では3代目案内人の#松下奈緒 さんと対談するお時間もございます✨ ・ どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いでございます🙇‍♀️ ・ スタッフの皆さま、本当に本当にお世話になりました! ありがとうございました☺️🙏✨ ・ ・ ●番組名:テレビ東京『日経スペシャル「ガイアの夜明け」』 ●放送日時:2月11日(火•祝)夜10時〜10時54分 ・

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・ 9月7日(土)からスタートした〈ヒルトン東京ベイ〉さまのハロウィーンデザートビュッフェ『Trick or Tea time』へ行ってきました♪ ・ いつもはとことん可愛い〈ヒルトン東京ベイ〉さんですが、今回のハロウィーンははカッコイイ系のデザートブュッフェに仕上がっていました! ・ 本格的なフォトスポットも用意されているので写真の撮りすぎに注意ですよ!笑 ・ ハロウィーンにぴったりな少し不気味だけど可愛いスイーツが約25種類と種類豊富! しかもフードも約15種類あるので、ランチとしてもお楽しみいただけます! ・ 2時間制でフリードリンクでこのお値段は本当に驚きました。。。 コスパ良すぎてびっくりしました☺︎ ・ 〈ヒルトン東京ベイ〉さま、有難うございました! ・ ✔︎ ヒルトン東京ベイ ✔︎ Trick or Tea time ✔︎ 2019年9月7日(土)~10月31日(木) 土・日・祝日のみ ✔︎ 大人 3,100円 ・

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・ いつもお世話になっている〈ロイヤルパークホテル〉さまにて、サプライズのお誕生日祝いをしていただきました♪ ・ 〈ロイヤルパークホテル〉さまは何度もご紹介しておりますが、、、今年大ヒットした木村拓哉さん主演映画「マスカレード・ホテル」の舞台となったホテルです! ・ 今年はHanakoとのコラボスイーツ企画で監修させていただくなど、私にとってもご縁の深いホテルさまです。 ・ そんな〈ロイヤルパークホテル〉さまにて、まゆさんがサプライズお誕生日会を企画してくださいました! ・ この日のために作ってくださった蟹蔵シェフ特製スイーツプレートが贅沢すぎて感動。。。 しかも総支配人の笹井さんから、広報の皆さま大集合で集まってくださって、本当に感謝感謝でございました! ・ 皆さま、本当にありがとうございました♡ たかみさん、改めましてお誕生日おめでとうございます! ・ ✔︎ロイヤルパークホテル ✔︎お誕生日会 ✔︎サプライズ ✔︎感謝 ・

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・ 現在発売中の『美人百花 7月号』の浴衣のページで、田中みな実さんの着付けを担当させていただきました♪ ・ いつも優しくて、とっても可愛らしいみな実さん♡ 今回の浴衣姿もとってとっても素敵です! ・ また、みな実さんから〈大三萬年堂HANARE〉のオープン祝いに祝花もお贈りくださいました! 本当にいつも有難うございます♡ ・ また近々お会いできるのを楽しみにしております! ・ 『美人百花 7月号』ぜひチェックしてくださいね♪ ・ ✔︎美人百花 ✔︎田中みな実さん ✔︎浴衣 ・

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スイーツの情報が多くてお腹が空いてしまいました~><

是非、<大三萬年堂>に行ってみたいです!

 

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

では、また。
ごきげんよう。

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